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享年八十九岁的乾隆皇帝的长寿秘诀

2019年05月20日 栏目:历史

享年八十九岁的乾隆皇帝的长寿秘诀享年八十九岁的乾隆皇帝的长寿秘诀主要还是乾隆爷本身懂得节制,懂得管住自己的口。正所谓,养生之道离不开"吃
享年八十九岁的乾隆皇帝的长寿秘诀

享年八十九岁的乾隆皇帝的长寿秘诀主要还是乾隆爷本身懂得节制,懂得管住自己的口。正所谓,养生之道离不开"吃",接下来,我们先说吃——乾隆皇帝关于饮食方面的养生之道。

中国历代皇帝的平均年龄才三十九岁,就是因为他们当 中很多人不懂得节制。因为宫廷里,皇帝贵为天下之主,他想吃什么,他想吃几顿都是他说了算,制度就是皇帝的话。

但是乾隆皇帝就非常地约束自 己,吃两顿就吃两顿,吃七分饱就吃七分饱。

比如说明代的天启皇帝,他特别爱吃各种胰油熬制的叫海鲜羹的食物,里边全是油脂,特别的油腻,可是他一次能吃一 大锅。所以肥胖在中国宫廷皇帝和太后中间是非常普遍的,他们中间得心脑血管疾病的非常多。因疾病而死亡是导致中国皇帝平均寿命为三十九岁的一个重要原因, 所以长寿皇帝自有他的长寿之道。

乾隆严格遵守清宫规定,按时就餐

第一,清宫规定皇帝一天吃两顿,实行两餐制,早餐和中餐,中餐是下午两点到三点。

乾隆的御膳有两个特点,第一个就是皇家菜品的精致,第二个是普通百姓人家的素淡,比如说小米粥、竹节状的小馒头、鸡蛋糕、豆沙包等。

他特别喜欢吃的一种小菜,是来自东北长白山的一种草本的植物叫蕨菜。

蕨菜

这种菜的形状很特别,有几个形象的名字,猫爪子、龙头菜、拳头菜,因为乾隆皇帝特别喜 欢,所以也把它叫做吉祥菜。这种菜就是吃拳头这地方,以及拳头根部还没有展开的很嫩的叶子和嫩芽,茎和根部不能吃。

它具有健胃、保暖、舒筋活络的作用,乾隆皇帝经常吃这种小山菜。

乾隆尊崇康熙,注重营养均衡

第二,乾隆比较注重营养均衡,他特别敬仰他的祖父康熙,康熙吃饭有一句特别有名的话叫"食不重肉",即吃肉时只吃一种,不吃第二种肉。

乾隆很懂得饮食养生,比如说他午餐喜欢吃鸭子,这鸭子就有很多品种,炖 鸭子、清蒸鸭子等。鸭子是一种性寒的食物,脂肪酸熔点低,很容易消化;烟酸含量非常丰富,所以它对人体心脑血管的疾病很容易化解;它的维生素含量非常高, 所以它抗衰老,经常吃鸭子,皮肤会很光滑,保持青春活力,而且还可以消炎。所以乾隆在中年以后,特别喜欢吃鸭子。

乾隆尊崇孔子之言:君子食无求饱,居无求安

第 三,他只吃七分饱,中国古代的圣人孔子说,"君子食无求饱,居无求安",这是从道德角度来谈君子之道。中医有一句名言:"若要身体安,三分饥和寒。"欧美 也有句很古老的谚语:"饥饿是最好的厨师。"乾隆养生之道的一个最大特点,就是老处于一种半饥饿状态。谈到养生,他说事烦心不乱,食少病无侵。

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